julio 09, 2013

Cosas que tal vez no sabías del azúcar

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azucar

Brasil es el país que más produce y consume azucar, la cual está formada principalmente por calorías vacías, sin valor nutricional alguno.

Antes que nada, es necesario saber que hay dos tipos de azúcar: la de la caña de azúcar y la remolacha azucarera que se extrae. En ambos casos, el procedimiento incluye la extracción del jugo de la caña de azúcar y la remolacha azucarera, que luego serán procesados ​​para evaporarse y formar cristales que se convertirán en azúcar para muchas cosas.

✚ Los mayores productores son Brasil, India, China, la Unión Europea y Tailandia. El mayor consumidor de azúcar es Brasil.
✚ El azúcar contiene sólo calorías vacías.
✚ Se consume un promedio de 30 cucharaditas de azúcar al día, cuatro veces es lo recomendado según  la Asociación Americana del Corazón.
✚ Esta medición es equivalente a la ingesta de 496 calorías por día.

Algunos de los beneficios

El azúcar moreno y otro más oscuro contienen antioxidantes que ayudan a combatir algunas enfermedades y también para prevenir el envejecimiento de las células. Sin embargo, si buscas antioxidantes, es mejor comer frutas y verduras.

El azúcar es la principal causa de la diabetes. Algunos hábitos que ocasionan la enfermedad son, además del consumo de azúcar, la obesidad, malos hábitos de salud y enfermedades genéticas.

Si te haces una pequeña cortada en la piel, el azúcar puede ayudar a quitar el dolor e incluso curar una herida, ya que mata a las bacterias presentes en el lugar y la ayuda en la curación.
Fuente: Factslist

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