julio 08, 2013

Una hamburguesa de laboratorio cuesta más de $300,000

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Un laboratorio busca crear carne artificial para el consumo humano, pero aún está lejos de poder ser comercial por el alto precio de esta carne.

Carne artificial hecha en un laboratorio

La carne artificial también conocida como carne cutivada, es carne que nunca ha sido completamente parte de un animal vivo. Una de las soluciones que se han estudiado durante algunos años apunta a la producción de carne en un laboratorio, lo que haría que incluso los vegetarianos puedan consumir carne. 

El único problema es que, incluso hoy en día, el precio del alimento artificial es muy alto. Hasta el momento, la hamburguesa más económica cuesta alrededor de $ 350.000. Con ese dinero te puedes comprar 20 coches, o bien te puedes comer una pequeña hamburguesa, hecha de carne artificial. La investigación continúa con la esperanza de que algún día la producción de esta carne sea lo suficientemente barata para poder comercializarla.

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