julio 11, 2013

Sushi brillante (brilla en la oscuridad)

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Una nueva moda está conquistando a la clientela de los restaurantes japoneses en los EE.UU.. Este es el Glofish uno sushi de un pez cebra modificado genéticamente, lo que hace que el brillo de alimentos en la oscuridad.


La especie fluorescente es bastante común en el mercado de América del Norte y se puede encontrar en cualquier tienda de acuarios. El gen fue creado por los investigadores para descubrir contaminantes en los océanos.

El sushi que brilla está disponible en diferentes colores como rojo, naranja, morado y verde. Mira el video sobre el sushi brillante.

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