¿Sabias que... El pavo es el alimento que más se consume en Navidad?

El pavo es el alimento que más se consume en la época de Navidad, principalmente en la cena de Noche Buena o de Fin de Año. Además es un alimento que se utiliza para experimentar y aprovechar la creatividad de quienes lo preparan para cocinar platillos creativos y deliciosos, así evitando ser repetitivos con respecto al año anterior.

Las personas que cocinan el pavo de Navidad suelen tener una gran imaginación y le dan un toque especial para que toda la familia y amigos en estas fechas puedan disfrutar de un rico, fresco y saludable pavo.

Y como dice el titulo, el pavo es el alimento que mas se consume en Navidad.

¿Sabias que... La miel es el único alimento que no se pudre?

La miel es el único alimento que no se pudre

Gracias a su alta concentración de azúcar, mata a las bacterias por lisis osmótica. Las levaduras aerotransportadas no pueden prosperar en la miel debido a la baja humedad que contiene. Los traslados de cuerpos humanos en la antigüedad se hacían sumergidos en miel; por ejemplo Alejandro Magno fue trasladado desde Babilonia hasta Alejandría en Egipto en el 323 a. C. y el de Agesilao II, rey de Esparta, desde Egipto hasta su ciudad natal en el 360 a. C., utilizándose miel para evitar la descomposición.

Sabias que... Existe un chocolate que no se derrite

Una compañía británica Cadbury ha diseño un chocolate que no se derrite. La nueva fórmula permite que el chocolate se mantenga en estado sólido a 40º (los chocolates normales se empiezan a derretir a los 33ºC) durante unas tres horas.

¿Cómo lo hicieron? El método que utilizaron fue romper las partículas de azúcar y cacao en trozos más pequeños, disminuyendo de esta manera la cantidad de grasa que cubre los trozos, lo cual hace a las barras de chocolate más resistentes al calor. Eso sí, el producto no estará disponible más que en dos países, Brasil e India. Ni siquiera los británicos, los mismos creadores, podrán disfrutar de este producto.